 |
Nell’ agosto 1931 da una famiglia povera ma piena di sani principi nacque il loro primo figlio Dario Ceccacci ( fondatore di tutto questo) subito dopo nacquero altri due figli e la responsabilità che si addossava lui nel crescere in questa famiglia disagiata lo portò ad essere ancora più responsabile e maturo per la sua età , tantè che nel 1944 all ‘ età di 13 anni decise di coltivare la sua grande passione per questa fantastica arte …… e iniziò a fare il fornaio. |
| A 17 anni conobbe una ragazza di appena 14 anni Maria Teresa Arduini anche lei veniva da una famiglia semplice ma di grandi lavoratori. Fu subito un grande amore! alla giovane età di 23 anni lui 20 lei si sposarono e dopo circa quattro anni, con tanti sacrifici, iniziarono a fare i primi debiti per comprarsi il primo forno con adiacente l ‘alimentari che gestiva lei. Il lavoro era molto, così decisero di ampliare il forno spostandosi in una borgata di Roma, poco distante da Frascati (soli sette chilometri). da li malgrado il forno veniva sempre rimordernato decise di ampliarsi sempre di più e così costruì una palazzina dove attualmente è ancora ubicato il forno “Panificio Frascati”. |
 |
 |
…e di generazione in generazione la figlia Cristiana insieme a suo marito Luciano De Simone continuano la grande arte che il padre ha lasciato nelle loro mani da vent’ anni. Dall’ ottobre 2009, anche i due figli Manuel e Edoardo De Simone nipoti di Dario hanno intrapreso l ‘ attività del nonno e dei genitori ed è così che nasce anche una seconda sede, dove Manuel primogenito prosegue l’attività ereditata dal padre e dal nonno, con grande maestria, mentre Edoardo nella notte affianca il padre nella grande sede dove insieme a Cristiana hanno ampliato l’attività con una pasticceria e friggitoria … |
